Меню
На тази страница може да разгледате менюто на Бистро Булевард, град Варна.
Закуска, брънч, обяд, вечеря, десерти алкохолни и безалкохолни напитки.
В Бистро Булевард се грижим за качеството на всяко ястие, като влагаме продукти от малки български производители – занаятчийски сирена от млечна ферма „Родопа Милк“, меса от пасищни животни от ферма „Вино и Мезе‘, пуешко без хормони и антибиотици от “Делия”, био салатки от “Златната Градина” и др. Използваме гръцки зехтин за постигане на добър здравословен резултат.
Закуска
БАНИЧКА НА ТИГАН
баничка със сирене, запечена на тиган, поднесена с купичка кисело мляко
5,10 EUR/ 9,97 BGN
МЕКИЦИТЕ НА ЛЕЛЯ РУСКА
мекици от домашно тесто, сервирани на дъска с фермерско краве сирене и пчелен мед
6,70 EUR/ 13,10 BGN
Яйца от свободни кокошки
БЪРКАНИ ЯЙЦА СЪС СИРЕНЕ
зелен лук, сирене, брускета от бял хлябс квас, свежа салатка
7,10 EUR/ 13,89 BGN
БЪРКАНИ ЯЙЦА СЪС СУДЖУК
сирене, зелен лук, поднесени със суджук от пасищни животни на тиган и крутони квасен бял хляб
9,90 EUR/ 19,36 BGN
ЯЙЦА ПО ОРИЕНТАЛСКИ
поширани яйца върху домашна мекичка, маринован червен лук, крем филаделфия и запечен в масло червен пипер
7,92 EUR/ 15,50 BGN
ЗАПЕЧЕНИ ЯЙЦА
Чери домати, червена чушка и прясно авокадо, сервират се с хляб с квас
7,61 EUR/ 14,90 BGN
САЛАТИ
НЕ- ТРАДИЦИОННА БГ. САЛАТА
чери, краставици, нахут, фермерско сирене, авокадо, маслини и домашна пърленка
7,50 EUR/ 14,67 BGN
Предястия
КАРТОФКИ
Пържени картофки в стил “Булевард“, сервирани с млечен мус с левурда
5,50 EUR/ 10,76 BGN
ФЕТА СИРЕНЕ С ФИНИ КОРИ
Фета сирене, запечено в кори за баница с орехи, сусам и мед
8,64 EUR/ 16,90 BGN
СУДЖУК НА ПЛОЧА
суджук от пасищни животни, приготвен на плоча и поднесен с домашна пърленка на дъска
9,66 EUR/ 18,90 BGN
САНДВИЧИ
ФОКАЧА ТОСТ
домашна фокача запечена с песто, прясна моцарела, запечени чери домати и свежа рукола
7,60 EUR/ 14,86 BGN
ТЪРКИ МЕЛТ
грилован сандвич с пуешко, червена боровинка, селъри, домашна майонеза и чедър
9,50 EUR/ 18,58 BGN
САНДВИЧ С ПИЛЕШКО ФИЛЕ
бял хляб с квас, пилешко филе на грил, домашна майонеза, авокадо и домати, сервиран със свеж микс зелени салатки
9,50 EUR/ 18,58 BGN
АВОКАДО ТОСТ
хляб от лимец, свежо авокадо, поширани яйца, домашно чимичури, мариновани гъби Пачи крак, чери доматки, черен сусам, леко чили олио и мус от сирене
8,90 EUR/ 17,41 BGN
Основни
МИШ МАШ ШЛАГЕР
Класически миш-маш, домашни печени червени чушки, белени домати, фермерско сирене и яйца от свободно гледани кокошки, поднесен с домашна фокача
8,12 EUR/ 15,90 BGN
ШНИЦЕЛ ОТ СВИНСКО КОНТРА ФИЛЕ
паниран с квасени трохи, сервиран с масло, лимон, гарниран с домашно картофено пюре
9,90 EUR/ 19,36 BGN
КРЪНЧИ ПИЛЕШКО ФИЛЕ С МОЦАРЕЛА
Запечено пилешко филе, с моцарела, домашна майонеза, хрупкави хлебни трохи, домашно картофено пюре и микс от свежи салатки
9,90 EUR/ 19,36 BGN
ДЕСЕРТ НА ДЕНЯ
Попитайте Вашия сервитьор
ДЪСКА ЗАНАЯТЧИЙСКИ МЕЗЕТА
занаятчийски мезета от пасищни животни: суджук смес, телешка пастърма, „Цоневски дядо“, домашна пърленка и маслинки
10,68 EUR/ 20,90 BGN
ЯДКИ
Попитайте Вашия сервитьор
ТОПЛИ НАПИТКИ
Еспресо - 2,20 EUR/ 4,30 BGN
Двойно Еспресо - 3,30 EUR/ 6,45 BGN
Еспресо Макиато - 2,80 EUR/ 5,48 BGN
Капучино - 3,30 EUR/ 6,45 BGN
Лате - 3,80 EUR/ 7,43 BGN
Горещ Шоколад - 3,80 EUR/ 7,43 BGN
Селекция от Чай на Кана - 3,30 EUR/ 6,45 BGN
Фрапе нескафе или с цикория - 3,80 EUR/ 7,43 BGN
МОДНИ И ЗДРАВОСЛОВНИ НАПИТКИ
Матча Лате - 4,34 EUR/ 8,50 BGN
Капучино Фредо - 3,30 EUR/ 6,45 BGN
Айсматча Лате - 4,34 EUR/ 8,50 BGN
Мини на овесено мляко за - 0,92 EUR/ 1,80 BGN
Електролитен коктейл (фреш портокал, кокосова вода и морска сол) - 4,30 EUR/ 7,90 BGN
ЛИМОНАДИ / ФРЕШОВЕ / САЙДЕРИ
Фреш - Портокал, Грейпфрут, Микс - 4,04 EUR/ 7,90 BGN
Домашна Лимонада (Избор от - бъз, мента, роза, листа от смокиня или малина) - 3,50 EUR/ 6,85 BGN
БЕЗАЛКОХОЛНИ НАПИТКИ
Вода Банкя - 1,80 EUR/ 3,52 BGN
Coca Cola продукти - 2,30 EUR/ 4,50 BGN
Швепс Сода - 1,80 EUR/ 3,52 BGN
Сок Капи Портокал, Праскова, Ябълка - 2,30 EUR/ 4,50 BGN
RedBull - 3,83 EUR/ 7,49 BGN
Carlsberg 0,00 alc. - 3,32 EUR/ 6,50 BGN
Студен Чай - Праскова, Лимон, Горски Плодове - 2,30 EUR/ 4,50 BGN
КОКТЕЙЛИ
Коктейл Булевард (джин, сироп от рози и тайни неща) - 12,90 BGN/6,59 EUR
Aperol Spritz - 10,90 BGN/5,57 EUR
Розов Джин Тоник - 10,90 BGN/5,57 EUR
Hugo (ликьор от бъз, листа от мента и Просеко) - 11,90 BGN/6,08 EUR
Mojito (бял ром, лайм, ThreeCents крафт сода, листа от мента) - 11,90 BGN/6,08 EUR
Old Fashion (бърбън и битер портокал, кафява захар) - 10,90 BGN/5,57 EUR
Sour (алкохол по избор, лимонов сок, захарен сироп, нахутена вода) - 10,90 BGN/5,57 EUR
Moskow Mule (водка, фреш лайм, gingerbeer) - 12,90 BGN/6,59 EUR
Margarita (текила, Куантро, лайм) - 11,90 BGN/6,08 EUR
Skinny Bitch (водка, фреш лайм и сода) - 10,90 BGN/5,57 EUR
Paloma (текила, фреш лайм, ThreeCents грейпфрут крафт сода) - 11,90 BGN/6,08 EUR
БИРА
Budwaiser - наливна (330мл.) - 4,90 BGN/2,50 EUR
Budwaiser - наливна (500мл.) - 6,50 BGN/3,32 EUR
Шуменско (330мл.) - 4,20 BGN/2,14 EUR
Carlsberg (330мл.) - 4,90 BGN/2,50 EUR
1664 Blanc Пшенична бира (330мл.) - 4,90 BGN/2,50 EUR
Erdinger Weissbier (500мл.) - 6,90 BGN/3,52 EUR
Grimbergen Blonde (330мл.) - 5,90 BGN/3,01 EUR
Grimbergen Double-Ambrée (330мл.) - 5,90 BGN/3,01 EUR
BudwaiserBudvar (330мл.) - 4,90 BGN/2,50 EUR
Tuborg (330мл.) - 4,90 BGN/2,50 EUR
Somersby (330мл.) - 5,60 BGN/2,86 EUR
УИСКИ / БЪРБЪН / СКОЧ
Jameson (50мл.) - 5,90 BGN/3,01 EUR
Jameson Black Barell (50мл.) - 7,90 BGN/4,03 EUR
Paddy (50мл.) - 5,90 BGN/3,01 EUR
Ballantines (50мл.) - 5,90 BGN/3,01 EUR
Ballantines 7 г. (50мл.) - 7,90 BGN/4,03 EUR
Chivas Regal 12 г. (50мл.) - 11,90 BGN/6,08 EUR
Johnnie Walker Black (50мл.) - 11,90 BGN/6,08 EUR
Four Roses (50мл.) - 5,90 BGN/3,01 EUR
Four Roses Single Barrel (50мл.) - 12,90 BGN/6,59 EUR
Jack Daniels (50мл.) - 8,90 BGN/6,59 EUR
Laphroaig 10 г. (50мл.) - 13,90 BGN/7,10 EUR
Glenlivet 12 г. (50мл.) - 12,90 BGN/4,55 EUR
Aberlour 12 г. (50мл.) - 14,90 BGN/7,61 EUR
ВОДКА / ДЖИН
Absolute (50мл.) - 5,40 BGN/6,76 EUR
Beluga(50мл.) - 12,90 BGN/6,59 EUR
Beefeater Gin (50мл.) - 5,90 BGN/3,01 EUR
Beefeater Pink Gin (50мл.) - 5,90 BGN/3,01 EUR
Malfy Grapefruit Gyn (50мл.) - 8,90 BGN/4,55 EUR
Monkey 47 (50мл.) - 11,90 BGN/6,08 EUR
РОМ / КОНЯК / БРЕНДИ
Havana club Original 3 г. (50мл.)- 5,90 BGN/3,01 EUR
Havana Club Especial (50мл.) - 5,90 BGN/3,01 EUR
Ararat 5 (50мл.) - 4,90 BGN/2,50 EUR
Martell VSOP (50мл.) - 14,90 BGN/7,61 EUR
ТЕКИЛА / АПЕРАТИВИ / ЛИКьОРИ
OlmecaSilver (50мл.) - 5,90 BGN/3,01 EUR
OlmecaGold (50мл.) - 5,90 BGN/3,01 EUR
Baileys(50мл.) - 5,90 BGN/3,01 EUR
Aperol(50мл.) - 5,90 BGN/3,01 EUR
Ракия Бургас 63 (50мл.) - 4,90 BGN/2,50 EUR
After shock Blue (50мл.) - 5,90 BGN/3,01 EUR
Jagermeister (50мл.) - 5,90 BGN/3,01 EUR
Campari (50мл.) - 5,90 BGN/3,01 EUR
Martini (50мл.) - 4,90 BGN/3,83 EUR
Menta Peshtera (50мл.) - 2,90 BGN/1,48 EUR
Uzo Mini (50мл.) - 4,90 BGN/2,50 EUR
Pernof (50мл.) - 5,90 BGN/3,01 EUR